Vorspeisen
Alle Vorspeisen aus eigener Herstellung
2 Wan-Tan-Taschen, gefüllt mit Huhn
2 Frühlingsrollen, vegan
2 Garnelen frittiert
4 Curry Ecken vegan mit pikanter Sauce.
(nicht scharf).
6 Stück
mit Huhn, frittiert.
mit pikanter Sauce.
(nicht scharf).
6 Stück gemahlener Mais,
mit pikanter Sauce.
mit pikanter Sauce, gemahlene Erdnüssen.
3 Frühlingsrollen, Karotten, Glasnudeln.
mit pikanter Sauce.
vegan 4 Tofu-Ecken, frittiert, gemahlene Erdnüsse mit pikanter Sauce.
(nicht scharf).
Suppen
Hühnerfleisch, Zitronengras, Thai-Corriander, Champignons, Limettensaft.
Kleine Portion
Hühnerfleisch, Kokosmilch, Zitronengras, Thai-Corriander, Champignons,
Limettensaft.
(nicht scharf).
Garnelen, Zitronengras, Thai-Corriander, Champignons, Limettensaft.
Kleine Portion
klare Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch Bällchen und Glasnudeln. (nicht scharf)
Gemüsesuppe, mit Hühnerfleisch Bällchen, Glasnudeln,
Garnelen, Thai-Corriander, Champignons, Zitronengras, Limettensaft.
Grosse Portion
Hühnerfleisch, Kokosmilch, Thai-Corriander, Zitronengras, Champignons, Limettensaft.
Hühnerfleisch, Champignons, Corriander, Limettensaft.
Große Portion.
Salate
Gurkensalat (Bangkok Special). Gurken, Cherry Tomaten,
gemahlene Erdnüsse,
(schärfe wählbar).
Knoblauch, Sojasauce, Chilli, warm serviert. (schärfe wählbar).
Cherry Tomaten gemahlene Erdnüsse, (Schärfe wählbar)
Gemüse Mix Teller (vegan) Knoblauch und Sojasauce, warm zubereitet. (nicht scharf)
Vegan/Vegetarische Gerichte
mit Glasnudeln, Seetang, Tofu und Reis (nicht scharf)
gebratene Reisnudeln,Tofu, rote Zwiebeln, Rührei,Sojasprossen,Lauchzwiebeln,
gemahlene Erdnüsse. (nicht scharf).
gebratener Reis, Tofu, Sojasauce, Cashewnüsse,
Gemüse Mix. (nicht scharf).
gebratene Reisnudeln, Tofu, Sojasauce,
Cashewnüsse, Gemüse Mix.
(nicht scharf)
rotes Thai-Curry, in Kokosmilch, Tofu, Aubergine, Paprika, Thai-Basilikum,
Gemüse Mix, mit Reis.
leicht, Medium, scharf,
Tofu, Chilli, Knoblauch, Thai-Basilikum, Mix-Gemüse, Reis. (schärfe wählbar).
Tofu, Gemüse Mix, Cashewnüsse, Sojasauce, Chilli, Reis.
(schärfe wählbar)
gebratene Reisnudeln,Tofu, rote Zwiebeln, Sojasprossen,Lauchzwiebeln,
gemahlene Erdnüsse. (nicht scharf).
gemahlener Mais, Curry, mit pikanter Sauce.
3 Frühlingsrollen, Karotten, Glasnudeln, mit pikanter Sauce.
4 Tofu-Ecken, frittiert, gemahlene Erdnüsse mit pikanter Sauce.
Kokosmilch, Zitronengras, Tofu, Thai-Corriander, Champignons, Limettensaft. (nicht scharf).
grüner Thai-Curry in Kokosmilch, Mix- Gemüse, Aubergine, Tofu,
medium oder scharf.
Bangkok in Town
gebratene Reisnudeln, Huhn, Tofu, rote Zwiebeln, Sojasprossen,
Rührei, Lauchzwiebeln, gemahlene Erdnüsse.
(nicht scharf).
gebratener Reis, mit Huhn, Rührei, Zwiebeln, Karotten, Paprika,
Lauchzwiebeln, Soja-Sauce.
(nicht scharf)
gebratener Reis, mit Huhn, Paprika, Chilli-Paste, Karotten, rote Zwiebeln, Sweet-Basil. (leicht scharf).
gebratener Reis, roter Curry, Garnelen, grüne Bohnen, rote Zwiebeln,
Paprika, Sweet-Basil.
(schärfe wählbar).
Hühnerbrustfilet mit Reis
gebratenes Hühnerbrustfilet, roter Curry, Bambus, Gemüse Mix, sweet Basil. (schärfe wählbar) leicht, medium, scharf.
mehliertes Hühnerbrustfilet mit Cashewnüssen, Chili, Zwiebeln, Gemüse Mix.
(schärfe wählbar) leicht, medium,scharf.
gebratenes Hühnerbrustfilet, Chilli, Sojasauce, Thai Basilikum, Gemüse Mix.
(schärfe wählbar) leicht, medium, scharf.
Hühnerbrustfilet, roter Curry in Kokosmilch, Bambus, Gemüse Mix, Sweet-Basil.
leicht,medium,scharf,
Hühnerbrustfilet, grüner Curry, in Kokosmilch, Auberginen, Sweet-Basil,
Gemüse Mix, mit Reis.
medium oder scharf.
Entenbrustfilet mit Reis
im Wok gebratenes Entenbrustfilet, (nicht knusprig) Chilli, Knoblauch, Thai-Basilikum, Gemüse-Mix.
(schärfe wählbar) leicht, medium oder scharf.
gebratenes Entenbrustfilet in Kokosmilch, (nicht knusprig) mit rotem Curry, Auberginen,
Cherry -Tomaten, Sweet-Basil.
(schärfe wählbar) leicht,medium,scharf,
knuspriges Entenbrustfilet in pikanter Soja-Sauce, Champignons,
(nicht scharf).
knuspriges Entenbrustfilet, Cashewnüsse, Chili, Tamarinde-Sauce,
Lauchzwiebeln. (schärfe wählbar) leicht, medium oder scharf.
Rindfleischgerichte mit Reis
Unser Rindfleisch kaufen wir bei der Schlachterei Hoose in Hammoor !!!
gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, Pfeffer, Gemüse-Mix.
(pikant zubereitet).
gebratenes Rindfleisch, Knoblauch, Chili, Thai-Basilikum, Gemüse-Mix.
(schärfe wählbar). leicht, medium oder scharf.
gebratenes Rindfleisch, roter Curry, Cashewnüssen, grüne Bohnen, Gemüse-Mix.
(schärfe wählbar). leicht , medium , scharf.
gebratenes Rindfleisch, Bambus, roter Curry in Kokosmilch,
Thai Basilikum, Gemüse Mix.
(schärfe wählbar). leicht, medium, scharf.
Rindfleisch, grüner Curry in Kokosmilch, Auberginen, Sweet- Basil, Mix Gemüse.
(schärfe wählbar). medium oder scharf.
Tilapia Fischgerichte mit Reis
knusprig gebratenes Tilapia Fischfilet (Flussfisch), Gemüse-Mix, Sweet Basil,
Tamarinde Sauce.
(schärfe wählbar) leicht, medium, scharf.
knuspriges Fischfilet Knoblauch, Cilli, Thai Basilikum, Gemüse Mix.
(schärfe wählbar). leicht, medium, scharf.
knusprig gebratenes Fischfilet, in Kokosmilch mit rotem Curry,
sweet Basil, Mix Gemüse.
(schärfe wählbar). leicht, medium, scharf.
Garnelen
Garnelen ohne Kopf,Schale,Darm.
***** Garnelen aus Wildfang *****
serviert mit Jasmin Reis
(Black Tiger) Garnelen in Kokosmilch, grüner Thai-Curry,Auberginen, Gemüse Mix ,Sweet Basil.
medium oder scharf).
Black Tiger Garnelen in Kokosmilch, Gemüse Mix, roter Thai-Curry,
Bambus, Sweet- Basil,
leicht, medium, scharf.
(Black Tiger) gebratene Garnelen, Knoblauch, Chilli,Thai-Basilikum, Gemüse-Mix.
(schärfe wählbar) leicht, medium, oder scharf.
gebratene Garnelen mit Glasnudeln, Lauch Zwiebeln,
Gemüse-Mix, Knoblauch.
(nicht scharf)
gebratene Reisnudeln, Tofu, rote Zwiebeln, Sojasprossen,
Rührei, Lauchzwiebeln, gemahlene Erdnüsse.
(nicht scharf).
Seafood + Muscheln mit Reis
gebratene Garnelen, Tilapia Fischfilet, Muscheln, Chillipaste,
Knoblauch, Gemüse-Mix.
leicht, medium, scharf.